imagesПроцесс виноделия состоит из трёх этапов. Сначала необходимо переработать плодово-ягодную массу для получения сусла. Далее, идёт процесс брожения и на последнем этапе происходит фильтрация, и окончательная доводка вина по цвету и вкусовым качествам.

Чтобы изготовить по-настоящему качественное и безопасное вино понадобится несколько основных механизмов и вспомогательных приспособлений, без которых процесс производства вина будет весьма затруднительным. К основным механизмам относятся дробилки с гребнеотделителями. Принцип работы такого механизма заключается в аккуратном отделении гребней и мягком дроблении ягодной массы, что положительно влияет на конечный результат – исключается гребневой вкус продукта. Значительно упрощают процесс производства вина и вспомогательные приспособления. Это, такие как прессы, сепараторы, фильтры, измерительное оборудование, укупорщики бутылок и различные аксессуары. Огромную роль в последующем облагораживании готового вина играет дубовая бочка. Вкус вина из бочки в разы превосходит вкус обычного бутылочного вина. Это происходит, потому что бочка из древесины натурального дуба дышит своими крохотными порами, пропускающими кислород и, обогащает вино полезными дубильными веществами. Поэтому дубовая бочка является неотъемлемым атрибутом настоящих виноделов, уверенных, что хорошее вино имеет «душу».

Производители товаров для изготовления вина в домашних условиях предлагают своим потребителям огромный выбор приспособлений для упрощения процесса виноделия, который станет практически профессиональным при использовании современных технических возможностей. На нашем сайте можно найти и приобрести всё необходимое для приготовления настоящего домашнего вина.