Состав Голов В Самогоне

Состав голов в самогоне является важной составляющей процесса самогоноварения. Они представляют собой начальную фракцию спиртового напитка, которая обладает высокой концентрацией вредных примесей и может иметь не приятный запах и вкус. Поэтому их отделение от более качественной части напитка является необходимым этапом.

Головы образуются в результате перегонки сырого спирта и содержат такие компоненты, как метанол, ацетон, этиловый ацетат и другие. Эти вещества являются токсичными и могут вызывать плохое самочувствие при употреблении самогонного напитка в неочищенном виде.

Отделение голов происходит путем сбора и выброса первых фракций алкоголя, которые выделяются в начале процесса перегонки. Точное время отделения голов зависит от типа самогонного аппарата и может варьироваться. Опытные самогонщики обычно определяют этот момент по запаху и признакам выпускаемого спирта.

По мере удаления голов начинается переход к средней фракции - середине, которая является наиболее чистой и качественной частью самогона. Отделенные головы можно использовать для технических нужд или просто выбросить, чтобы не рисковать здоровьем.

Лабораторный анализ самогона. Итоги, цифры, факты!