Самогон На Кодзи Рецепты

Самогон на кодзи - уникальный способ изготовления самогонных напитков, который использует традиционные японские кодзи (фруктовые и зерновые дрожжи). Этот метод позволяет достичь высокого качества самогона с особым вкусом и ароматом.

Для приготовления самогона на кодзи вам понадобятся основные ингредиенты: пшеничный дрожжевой тарт, сахар, вода и кодзи. Сначала необходимо активировать кодзи по инструкции, затем приготовить сахарный сироп, смешав сахар и воду. После этого добавьте активированный кодзи в сахарный сироп и оставьте на 5-7 дней для брожения.

Когда брожение завершено, можно приступать к дистилляции самогона. Для этого понадобится самогонный аппарат, который позволит вам получить чистый и качественный продукт. Дистиллировать самогон следует до тех пор, пока не получите желаемый процент алкоголя.

После дистилляции самогон нужно отдохнуть в плотно закрытой емкости, чтобы улучшить его вкус и аромат. Процесс выдержки может занять несколько недель или даже месяцев, в зависимости от ваших предпочтений.

В результате вы получите самогон на кодзи с уникальным вкусом и ароматом, который можно использовать в качестве основы для различных алкогольных напитков или наслаждаться им самостоятельно.

Самогон из Ячменной крупы на дрожжах Кодзи Nomikai \