Заказ звонка

Please leave this field empty.

captcha

Перезвонить

Товар добавлен в корзину
Товаров 0
на сумму 0 руб.

Советы бывалых самогонщиков

76f12fa0d0eb
Ни в коем случае нельзя перегревать брагу. Кроме того, что это негативно влияет на конечный продукт, перегрев может спровоцировать взрыв ёмкости или выплеск горячей массы через край. Чтобы избежать этих неприятностей, нужно применить дополнительный фильтр. Для изготовления фильтра можно использовать трехлитровую банку с металлической крышкой. В крышке нужно сделать два отверстия небольшого диаметра. При перегреве бака, брага будет вытекать в банку и не попадёт в самогон. Но лучше стараться не допускать перегрева и следить за показаниями термометра. Если всё-таки закваска попадает в самогон, нужно в неё влить 500г. свежего молока и добавить 20г. сливочного масла. Для приготовления качественного самогона в…
Читать далее...

Какие бывают самогонные аппараты

magazin-samogonnix-apparatov-v-irkutske
Современный рынок самогонных аппаратов предоставляет огромный выбор дистилляторов для изготовления классического самогона и чистого спирта. Есть и комбинированные модели, позволяющие производить в домашних условиях и самогон, и спирт. Аппараты для изготовления самогона путём перегонки спиртосодержащей массы (браги) называют дистилляторами или классическими самогонными аппаратами. Став владельцем дистиллятора можно без труда в домашних условиях готовить качественный самогон, а также спиртные напитки с разными вкусами, добавляя в состав исходного сырья соответствующие ароматические ингредиенты. На собственной кухне можно готовить и чистый спирт, используя для этого ректификационные колонны, так называемые маленькие спиртзаводы. Полученный таким образом спирт может служить отличным сырьём для приготовления различных настоек, водки,…
Читать далее...

Что такое «самогон»?

загружено
Наверняка многие знают, что означает слово – «самогон». Но всё-таки стоит разобраться в значении этого понятия подробней. Самогон – крепкий алкогольный напиток, изготовляемый путем перегонки спиртосодержащей массы. Эту массу называют брагой, так как получают её в результате брожения сахарного сиропа или продуктов, содержащих сахар. Технологический процесс изготовления самогона в домашних условиях можно разделить на несколько этапов: • Изготовление браги; • Дистилляция браги через самогонный аппарат и получение готового продукта; • Ректификация; • Очистка готового продукта; Ректификация необязательна при изготовлении самогона, достаточно по окончании перегонки качественно очистить алкогольный напиток. Самогон в отличие от водки является продуктом кустарной перегонки браги. Водка производится…
Читать далее...

Самогон из глубины веков

_samogon.640x480
История появления самогонного аппарата и самогона, как алкогольного напитка, доподлинно неизвестна. Сначала древние алхимики научились получать конденсат, посредством испарения жидких субстанций. Это и стало основой для дальнейшего изготовления спиртных напитков. Но то, что самогон является исключительно русским алкогольным напитком, известно наверняка. Наши предки, выгнав самогон, не применяли его как алкоголь, а использовали в качестве лекарства, делая различные настойки и примочки. Как крепкий спиртной напиток самогон стали применять на Руси во времена правления Ивана Грозного. Именно тогда, в районе Московского Кремля, было открыто первое питейное заведение. В начале XIX века русский самогон считался лучший по качеству и намного превосходил французский коньяк…
Читать далее...

Самогонное оборудование

peregonniy_kyb
Первое, что вам понадобится для приготовления самогона это емкость для брожения, самогонный аппарат для перегонки, контрольно-измерительные приборы (ареометр для спирта и/или сахара). Самогонный аппарат своими руками Перегонная емкость или - куб. В качестве емкости для самогонного аппарата проще всего использовать скороварку, она изначально обладает хорошей герметичностью и лёгкой доступностью. В скороварках предусмотрены специальные штуцеры для стравливания избыточного давления. Из штуцера можно выкрутить клапан, тем самым получив ответстие для выпуска пара.Штуцер соединяется с холодильником с помощью шланга или металлической трубки. Подойдет и любая другая емкость из нержавейки, меди или алюминия, главное чтобы она была герметичной. Например пивной кег, походный термос, молочная…
Читать далее...

Приготовление самогона

7131628
Солодоращение Замачивание зерна Основная цель замачивания - увлажнить зерно; дополнительная - отмыть от остатков пыли, удалить легкие зерновые и не зерновые примеси и подавить микроорганизмы. Замачивание ведут с применением воздуха и воды, чередуя насыщение зерна водой и аэрацию. Во время замачивания протекают физико-химические и биохимические процессы, приводящие к глубоким изменениям в зерне. Зерно прорастает нормально при влажности 40...46 %. При меньшей влажности ростки быстро увядают, накапливается мало ферментов, эндосперм плохо и неравномерно растворяется. Переувлажненное зерно долго не начинает прорастать, а затем быстро трогается в рост с большим выделением теплоты. Замачивание обычно заканчивается по достижении влажности 38...40 %. Во время замачивания…
Читать далее...

Очистка и улучшение самогона

38220
Очистка самогона маслом Метод очистки самогона маслом основан на способности растворения сивушных масел в других маслах, в свою очередь этиловый спирт, если он достаточно разбавлен водой, в масле не растворяется. Поскольку такие примеси как альдегиды тоже не растворяются в маслах, рекомендуется перед очисткой самогона маслом водно спиртовой раствор обработать щёлочью, вследствие чего альдегиды полимеризуются и становятся растворимыми в масле, также нейтрализуются свободные кислоты и разлагаются сложные эфиры, изменение PH введением щелочного раствора никак не сказывается на растворимости сивушных масел как и самого этилового спирта, и если вы принципиально не используете никакие химические средства в домашнем винокурение то изменение PH с…
Читать далее...
1 5 6 7
Яндекс.Метрика