bytovoj-spirtometrСпиртометры применяют для определения количества спирта в крепких алкогольных напитках без посторонних компонентов, которые способны повлиять на плотность напитка. В основном спиртометры бывают стеклянные в виде поплавка с расширенной нижней частью, заполненной грузом и залитой смолой или ртутью. Верхняя часть спиртометра узкая, со шкалой деления. Спиртометры делятся на несколько видов – бытовой, рюмочный, лабораторный, цифровой, оптический и виномер.

Бытовой спиртометр используют для определения крепости самогона, водки или спирта в домашних условиях. Такой прибор имеет шкалу в диапазоне от 0 до 96%. Погрешность измерения составляет не более 0,5%. Широко используется новичками в самогоноварении.

Рюмочный спиртометр способен определить крепость напитка в небольшом сосуде – в чашке, стакане или рюмке. Шкала измерений составляет 96%, а точность немного ниже, чем у бытовых спиртометров. Погрешность таких приборов разная и зависит от конкретной модели.

Лабораторный спиртометр – это высокоточный профессиональный прибор. Самогонщики с многолетним опытом используют устройство АСП-3 со шкалой деления 1%.

Цифровой спиртометр снабжён датчиком с быстрым реагированием, что позволяет с высокой точностью контролировать количество этилового спирта в алкогольном напитке. Цифровые спиртометры дополнительно оборудованы термометром.

Оптический спиртометр определяет концентрацию спирта в крепких алкогольных напитках, ликёрах и винах.

Виномер – это спиртометр для определения содержания спирта и сахара в вине. Устройство определяет содержание спирта в напитке в диапазоне от 0 до 12%, а сахаристость – в диапазоне от 0 до 25%. Из-за малой шкалы измерений виномер применяется исключительно виноделами и не подходит для самогонщиков.