83758894_w200_h200_8Материалом для изготовления насосов служит высококачественная нержавеющая сталь, которая совершенно безвредна по отношению к пищевым средам. Рабочие поверхности пищевых насосов, соприкасаясь с перекачиваемыми продуктами, не ржавеют и не окисляются, оставаясь в рабочем состоянии довольно продолжительное время.

Насосы для пива иногда необходимо очищать от дрожжевых налётов, особенно часто нужно чистить насосы, которые перекачивают горячее сусло в хмелеотделитель, а затем для остывания – в сборник. Хорошие насосы должны без труда разбираться, легко чиститься и после сборки сохранять полную герметичность.

Пищевые насосы бывают динамические и центробежные. Динамические насосы используют для работы с жидкостями, имеющими малую вязкость, что вполне подходит для консистенции пивного сусла. Динамические насосы создают небольшое нагнетательное давление и обеспечивают довольно солидный расход перекачиваемых ингредиентов.

Насосы с центробежной силой имеют рабочее колесо, которое, вращаясь, перекачивает необходимое количество сусла и затора, а нужное давление нагнетается за счёт передачи энергии от вращения колеса к перекачиваемой жидкости. Такие насосы называют одноступенчатыми, они имеют небольшую мощность и как следствие – небольшой напор. Для мощного напора используют многоступенчатые пищевые насосы с последовательным расположением колёс. Конструкции насосов бывают разные – с закрытыми и открытыми колёсами. Более практичны, считаются насосы с открытыми колёсами, потому что в процессе эксплуатации не образовываются заторы и после окончания работы их без труда можно хорошо очистить и вымыть. Также пищевые насосы могут быть полезными и для любителей виноделия.

Производители пищевых насосов, периодически совершенствуя своё производство, гарантируют эффективность работы и стерильность своих товаров.