Bankoboev.Ru_probirka_s_sinei_zhidkostyuБольшинство самогонщиков считают, что в деле разбавления самогона водой, главное соблюдать пропорции. Это, конечно правильно, но чтобы улучшить и не испортить вкусовые качества самогона следует знать, как и какой водой нужно его разбавлять.

Важно знать что спирт-сырец (самогон) является кислотой, поэтому в ёмкость для разбавления сначала нужно залить воду, а уже в воду лить самогон, а не наоборот. Воду для разбавления нужно подготовить заранее. Она должна быть чистой, отфильтрованной и для понижения уровня минерализации воду нужно прокипятить и охладить, чтобы спирт не потемнел и не потерял свои свойства. После разбавления самогону необходимо настояться и для полной очистки можно добавить сорбент. Через неделю напиток будет готов к употреблению. Если требуется ускорить процесс, нужно хорошо взболтать жидкость в бутылке и на 1.5-2 часа положить в морозильную камеру. Этого времени будет достаточно, чтобы из-за резкого перепада температуры получился крепкий и качественный напиток.

Хранить ёмкости с готовым продуктом следует при температуре не менее 5 градусов тепла в стеклянных бутылках, и избегать попадания прямых солнечных лучей. Чтобы воздух, оставшийся в бутылке, не окислился и не превратился в уксус, ёмкости должны быть наполнены до края горлышка. Категорически запрещено хранить спиртные напитки в пластиковых бутылках, т.к. в них при контакте со спиртом образуются ядовитые соединения, которые могут вызвать тяжёлые отравления.

Соблюдая элементарные правила разбавления самогона водой, можно гарантировано получать алкогольный напиток стопроцентного качества.