ИЗ КУКУРУЗЫ САМОГОН
Кукуруза — один из самых распространенных ингредиентов для приготовления самогонного спирта. Несмотря на то, что она относится к зерновым культурам, её использование для производства самогонного напитка имеет ряд особенностей.
Перед началом процесса дистилляции кукурузу необходимо перебрать и очистить от посторонних примесей. Затем зерно подвергается молотьбе, чтобы получить макуху. Из нее в последующем будет извлекаться крахмал, который и служит основным источником сахара для брожения.
Чтобы из кукурузы получить самогон, макуху смешивают с горячей водой, чтобы запустить процесс гидролиза крахмала. Затем полученная смесь охлаждается и добавляют к дрожжам для брожения. Около недели смесь находится в емкости под контролем температуры и влажности, чтобы произошло брожение и образовался сырой спирт.
Сырой спирт, полученный после брожения, подвергается дистилляции для очистки и получения качественного самогонного напитка. Отбирается только серединная фракция, именуемая «головами» и «хвостами» отдельно отбрасываются.
Использование кукурузы для производства самогонного спирта предоставляет свои особенности и требует соблюдения определенных процессов и режимов для получения качественного результаты и безопасного напитка.
КУКУРУЗНЫЙ САМОГОН!!! БУРБОН!!! КУКУРУЗНАЯ БРАГА!!! ОЧЕНЬ ПРОСТО!!!!
Брага для вкусного самогона. Bonus: три секрета для получения качественного продукта.
Самогон из кукурузы.(Бурбон по-деревенски).Часть 1.Делаем затор для браги.
САМОГОН ИЗ КУКУРУЗЫ - осахаривание солодом. БУРБОН. АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ. ЧАСТЬ1 AMERICAN WHISKEY.
Самогон из кукурузы, основа для бурбона
Рецепт приготовления браги из кукурузы. Делаем кукурузный виски или бурбон
Деревенский бурбон из кормовой кукурузы