Одним из самых распространённых алкогольных напитков в Италии является граппа. Её изготовляют из отжатого винограда путём перегонки. Рассмотрим подробнее специфику приготовления этого напитка.
Для начала следует отобрать виноградные выжимки, если выжимки окажутся суховатыми можно добавить немного цельного винограда. Для приготовления хорошей граппы виноград слегка отжимают, оставляя до 40-50% сока. Только из такой выжимки можно добиться выхода готового продукта, сохранившего вкус и аромат виноградных ягод. Если всё же выжимка сухая и нет цельных плодов, предварительно её можно обработать горячим паром, что приведёт к появлению некоторого количества виноградного сока из кожицы выжатых ягод. После этого размягчённый отжим нужно залить водой, засыпать дрожжи и оставить бродить. Обработка паром виноградной массы уничтожает дикую микрофлору, способствующую интенсивному брожению, поэтому в брагу необходимо добавлять именно винные дрожжи. Далее, после созревания браги можно начинать дистилляцию. Для приготовления граппы необходима двойная перегонка. По окончании перегонного процесса получаем виноградный самогон с наименьшим процентом примесей и до 75% крепости. Затем напиток при помощи спиртометра разбавляем водой до крепости 40-50 градусов.
Наилучшими сортами граппы считают те, которые долгое время выдержаны в дубовых бочках. В бочках напиток становится золотисто-янтарным, приобретает незабываемый аромат и насыщенный вкус. Настоящие ценители употребляют граппу охлаждённой и ни с чем не смешивая. Но чтобы почувствовать вкус напитка, гурманы дегустируют граппу комнатной температуры.
"Элегант" 15 литров
8 300 руб.
КупитьСамогонный аппарат "Феникс" Элегант 15 литров
Стоимость товара:
8 300 руб.
8 300 руб.
Кратко о товаре
Феникс Элегант - домашний самогонный аппарат для получения напитков повышенной крепости (70-80% спирта) и высокой очистки.
Холодильник в аппарате Феникс Элегант - проточный. Для охлаждения, Вам просто нужно подключить его к крану холодной воды. На выходе Вы получите уже охлажденную жидкость готовую к употреблению.
Самый компактный аппарат линейки "Феникс"Подробнее »
Вы можете купить этот
товар без предоплаты при получении!
товар без предоплаты при получении!
Действует бесплатная
доставка! От 1 дня!
доставка! От 1 дня!
Гарантия на товар
24 месяца!
24 месяца!
Обмен и возврат товара
в течение 10 дней!
в течение 10 дней!
Купить в один клик
"Витязь" 30 литров
9 990 руб.
КупитьГраппа – итальянский самогон
Стоимость товара:
9 990 руб.
9 990 руб.
Кратко о товаре
Витязь - самогонный аппарат классической конструкции, соединивший в себе достоинства пленочной колоны и доступную цену.Подробнее »
Вы можете купить этот
товар без предоплаты при получении!
товар без предоплаты при получении!
Действует бесплатная
доставка! От 1 дня!
доставка! От 1 дня!
Гарантия на товар
24 месяца!
24 месяца!
Обмен и возврат товара
в течение 10 дней!
в течение 10 дней!
Купить в один клик
"Кристалл" 20 литров
9 500 руб.
КупитьСамогонные аппараты "Феникс" Кристалл 20 литров
Стоимость товара:
9 500 руб.
9 500 руб.
Кратко о товаре
"Кристалл" 20 литровПодробнее »
Вы можете купить этот
товар без предоплаты при получении!
товар без предоплаты при получении!
Действует бесплатная
доставка! От 1 дня!
доставка! От 1 дня!
Гарантия на товар
24 месяца!
24 месяца!
Обмен и возврат товара
в течение 10 дней!
в течение 10 дней!
Купить в один клик
Домашняя пивоварня Inpinto Premium, 000358
5 590 руб.
КупитьДомашняя мини-пивоварня Inpinto Premium
Стоимость товара:
5 590 руб.
5 590 руб.
Кратко о товаре
Домашняя пивоварня Inpinto Premium, 000358Подробнее »
Вы можете купить этот
товар без предоплаты при получении!
товар без предоплаты при получении!
Действует бесплатная
доставка! От 1 дня!
доставка! От 1 дня!
Гарантия на товар
24 месяца!
24 месяца!
Обмен и возврат товара
в течение 10 дней!
в течение 10 дней!
Купить в один клик
Домашняя мини-пивоварня Базовый, 000163
3 690 руб.
КупитьДомашняя мини-пивоварня Базовый
Стоимость товара:
3 690 руб.
3 690 руб.
Кратко о товаре
Домашняя мини-пивоварня Базовый, 000163Подробнее »
Вы можете купить этот
товар без предоплаты при получении!
товар без предоплаты при получении!
Действует бесплатная
доставка! От 1 дня!
доставка! От 1 дня!
Гарантия на товар
24 месяца!
24 месяца!
Обмен и возврат товара
в течение 10 дней!
в течение 10 дней!
Купить в один клик
Кадка дубовая, 5 л
4 690 руб.
КупитьГраппа – итальянский самогон
Стоимость товара:
4 690 руб.
4 690 руб.
Кратко о товаре
Вес, кг: 5,6
Размеры, см: 23*23*34Подробнее »
Вы можете купить этот
товар без предоплаты при получении!
товар без предоплаты при получении!
Действует бесплатная
доставка! От 1 дня!
доставка! От 1 дня!
Гарантия на товар
24 месяца!
24 месяца!
Обмен и возврат товара
в течение 10 дней!
в течение 10 дней!
Купить в один клик
Бочка "Экспорт", колотый дуб, 3 л
4 990 руб.
КупитьГраппа – итальянский самогон
Стоимость товара:
4 990 руб.
4 990 руб.
Кратко о товаре
Дубовая бочка емкостью 3 литра.
Вес: 4 кг
Размеры: 30*25*25 смПодробнее »
Вы можете купить этот
товар без предоплаты при получении!
товар без предоплаты при получении!
Действует бесплатная
доставка! От 1 дня!
доставка! От 1 дня!
Гарантия на товар
24 месяца!
24 месяца!
Обмен и возврат товара
в течение 10 дней!
в течение 10 дней!
Купить в один клик
Бочка классическая, 5 л
Бочка, объем 5 литров Материал - дуб. Подставка в комплекте, размеры 250x200x220
5 290 руб.
КупитьБочка дубовая 5 л с гравировкой в оплетке
Стоимость товара:
5 290 руб.
5 290 руб.
Это традиционные бондарные изделия, цель применения которых- непосредственное положительное влияние древесины дуба на процесс производства, выдержки и хранения продукта, при соблюдении указаний инструкции.
Кратко о товаре
Вес; кг; 4,8
Размер; см; 27*20*20
Подробнее »
Вы можете купить этот
товар без предоплаты при получении!
товар без предоплаты при получении!
Действует бесплатная
доставка! От 1 дня!
доставка! От 1 дня!
Гарантия на товар
24 месяца!
24 месяца!
Обмен и возврат товара
в течение 10 дней!
в течение 10 дней!
Купить в один клик
"Элегант" 15 литров
8 300 руб.
КупитьСамогонный аппарат "Феникс" Элегант 15 литров
Стоимость товара:
8 300 руб.
8 300 руб.
Кратко о товаре
Феникс Элегант - домашний самогонный аппарат для получения напитков повышенной крепости (70-80% спирта) и высокой очистки.
Холодильник в аппарате Феникс Элегант - проточный. Для охлаждения, Вам просто нужно подключить его к крану холодной воды. На выходе Вы получите уже охлажденную жидкость готовую к употреблению.
Самый компактный аппарат линейки "Феникс"Подробнее »
Вы можете купить этот
товар без предоплаты при получении!
товар без предоплаты при получении!
Действует бесплатная
доставка! От 1 дня!
доставка! От 1 дня!
Гарантия на товар
24 месяца!
24 месяца!
Обмен и возврат товара
в течение 10 дней!
в течение 10 дней!
Купить в один клик
"Витязь" 30 литров
9 990 руб.
КупитьГраппа – итальянский самогон
Стоимость товара:
9 990 руб.
9 990 руб.
Кратко о товаре
Витязь - самогонный аппарат классической конструкции, соединивший в себе достоинства пленочной колоны и доступную цену.Подробнее »
Вы можете купить этот
товар без предоплаты при получении!
товар без предоплаты при получении!
Действует бесплатная
доставка! От 1 дня!
доставка! От 1 дня!
Гарантия на товар
24 месяца!
24 месяца!
Обмен и возврат товара
в течение 10 дней!
в течение 10 дней!
Купить в один клик
"Кристалл" 20 литров
9 500 руб.
КупитьСамогонные аппараты "Феникс" Кристалл 20 литров
Стоимость товара:
9 500 руб.
9 500 руб.
Кратко о товаре
"Кристалл" 20 литровПодробнее »
Вы можете купить этот
товар без предоплаты при получении!
товар без предоплаты при получении!
Действует бесплатная
доставка! От 1 дня!
доставка! От 1 дня!
Гарантия на товар
24 месяца!
24 месяца!
Обмен и возврат товара
в течение 10 дней!
в течение 10 дней!
Купить в один клик
"Элегант-Про" 12 литров, арт. FDEP12
9 350 руб.
КупитьСамогонный аппарат Элегант-Про 12 литров
Стоимость товара:
9 350 руб.
9 350 руб.
Кратко о товаре
Основные преимущества Феникс Элегант Про: самогонный аппарат с вертикальной царгой, в которой установлена насадка Панченкова РПН, высокая степень очистки и крепость напитка (70-80%), широкая горловина для залива браги и промывки перегонного куба, широкие соединительные трубки защищают аппарат от закупоривания бражной пеной и плотными элементами браги, 2 термодатчик в кубе и в колонне, прокладка из пищевого силикона 5мм.Подробнее »
Вы можете купить этот
товар без предоплаты при получении!
товар без предоплаты при получении!
Действует бесплатная
доставка! От 1 дня!
доставка! От 1 дня!
Гарантия на товар
24 месяца!
24 месяца!
Обмен и возврат товара
в течение 10 дней!
в течение 10 дней!
Купить в один клик
Домашняя пивоварня Inpinto Premium, 000358
5 590 руб.
КупитьДомашняя мини-пивоварня Inpinto Premium
Стоимость товара:
5 590 руб.
5 590 руб.
Кратко о товаре
Домашняя пивоварня Inpinto Premium, 000358Подробнее »
Вы можете купить этот
товар без предоплаты при получении!
товар без предоплаты при получении!
Действует бесплатная
доставка! От 1 дня!
доставка! От 1 дня!
Гарантия на товар
24 месяца!
24 месяца!
Обмен и возврат товара
в течение 10 дней!
в течение 10 дней!
Купить в один клик
Домашняя мини-пивоварня Базовый, 000163
3 690 руб.
КупитьДомашняя мини-пивоварня Базовый
Стоимость товара:
3 690 руб.
3 690 руб.
Кратко о товаре
Домашняя мини-пивоварня Базовый, 000163Подробнее »
Вы можете купить этот
товар без предоплаты при получении!
товар без предоплаты при получении!
Действует бесплатная
доставка! От 1 дня!
доставка! От 1 дня!
Гарантия на товар
24 месяца!
24 месяца!
Обмен и возврат товара
в течение 10 дней!
в течение 10 дней!
Купить в один клик
Кадка дубовая, 5 л
4 690 руб.
КупитьГраппа – итальянский самогон
Стоимость товара:
4 690 руб.
4 690 руб.
Кратко о товаре
Вес, кг: 5,6
Размеры, см: 23*23*34Подробнее »
Вы можете купить этот
товар без предоплаты при получении!
товар без предоплаты при получении!
Действует бесплатная
доставка! От 1 дня!
доставка! От 1 дня!
Гарантия на товар
24 месяца!
24 месяца!
Обмен и возврат товара
в течение 10 дней!
в течение 10 дней!
Купить в один клик
Бочка "Экспорт", колотый дуб, 3 л
4 990 руб.
КупитьГраппа – итальянский самогон
Стоимость товара:
4 990 руб.
4 990 руб.
Кратко о товаре
Дубовая бочка емкостью 3 литра.
Вес: 4 кг
Размеры: 30*25*25 смПодробнее »
Вы можете купить этот
товар без предоплаты при получении!
товар без предоплаты при получении!
Действует бесплатная
доставка! От 1 дня!
доставка! От 1 дня!
Гарантия на товар
24 месяца!
24 месяца!
Обмен и возврат товара
в течение 10 дней!
в течение 10 дней!
Купить в один клик
Бочка классическая, 5 л
Бочка, объем 5 литров Материал - дуб. Подставка в комплекте, размеры 250x200x220
5 290 руб.
КупитьБочка дубовая 5 л с гравировкой в оплетке
Стоимость товара:
5 290 руб.
5 290 руб.
Это традиционные бондарные изделия, цель применения которых- непосредственное положительное влияние древесины дуба на процесс производства, выдержки и хранения продукта, при соблюдении указаний инструкции.
Кратко о товаре
Вес; кг; 4,8
Размер; см; 27*20*20
Подробнее »
Вы можете купить этот
товар без предоплаты при получении!
товар без предоплаты при получении!
Действует бесплатная
доставка! От 1 дня!
доставка! От 1 дня!
Гарантия на товар
24 месяца!
24 месяца!
Обмен и возврат товара
в течение 10 дней!
в течение 10 дней!
Купить в один клик
Бочка "Стандарт", колотый дуб, 3 л
4 490 руб.
КупитьБочка "Стандарт", колотый дуб, 3 л
Стоимость товара:
4 490 руб.
4 490 руб.
Кратко о товаре
Деревянная бочка дубовая емкостью 3 литра без гравировки в оплетке из кавказского дуба. Подставка в комплекте. Дубовая бочка для самогона, вина, виски, коньяка.Подробнее »
Вы можете купить этот
товар без предоплаты при получении!
товар без предоплаты при получении!
Действует бесплатная
доставка! От 1 дня!
доставка! От 1 дня!
Гарантия на товар
24 месяца!
24 месяца!
Обмен и возврат товара
в течение 10 дней!
в течение 10 дней!
Купить в один клик
Видео о нас:
на 23 литра
на 20 литров
30 литров
на 12 литров