images (1)Недавно в России провели серьёзное исследование по изучению химического состава алкогольных напитков домашнего изготовления и их употребления. Было проверено почти сто видов самогона из разных регионов. Учёные выяснили, что в северных регионах страны самогон делают исключительно из чистого сахара, а на юге – из фруктов. И настаивают напиток по-разному. В Краснодарском крае, например, настаивают самогон на дубовой коре, а в Сибири – на кедровых орешках. Так вот, взяв самый обычный самогон, изготовленный на простейшем кустарном аппарате и со специфическим запахом, исследователи сделали анализ его химического состава. Результаты анализа сравнили с алкогольными напитками из других стран и пришли к выводу что самогон – такой же напиток, как скажем текила или виски, потому что их химический состав идентичен. А значит, самогон также «опасен» как чистая водка класса «Премиум».

Нам долго внушали что самогон – причина сложнейших интоксикаций. Это явное заблуждение. При перенасыщении организма отравиться можно чем угодно. Умеренное употребление любых продуктов питания, в том числе и самогона ни к чему плохому не приведёт. Конечно, если позволяет здоровье, и не запрещают врачи. Миф об отравлениях самогоном придумали во времена СССР, когда в стране проводилась жёсткая политика по искоренению очагов домашнего самогоноварения. Кустарное производство спиртных напитков уменьшало продажу заводской водки и снижало поступление денежных средств в казну, несмотря на то, что в стране была государственная монополия на алкоголь. Поэтому и велась бессмысленная  борьба с самогоноварением. Бессмысленная – потому что исследования показали, что во многих населённых пунктах России на пол-литра выпиваемой водки приходится два литра домашнего самогона.

Учёные доказали, что в хорошем самогоне намного меньше примесей вредных для организма, чем в водке. Это значит что полезность чистой заводской водки, по отношению к другим спиртным напиткам, сводится к нулю.

Вывод можно сделать такой – не злоупотреблять и в меру пить качественный и проверенный домашний самогон гораздо безопасней, чем магазинную водку неизвестного происхождения.